dieta

Olá!       Atualmente tem um onda das dietas LowCarb (baixa oferta em carboidratos) ou as ZeroCarb (sem oferta de carboidratos). Mas será que essas dietas são saudáveis? Bem, isso é bastante controverso, tem nutricionistas e médicos que defendem com unhas e dentes esse tipo de dieta que chamam de estilo de vida. O […]

Olá, Nos últimos meses foquei mais minha dedicação à rotina do consultório. Ampliei meus lugares de atendimento e o público também. Atendo de tudo na nutrologia, mas uma considerável parte são pessoas pedindo ajuda para perder peso, e, acreditem, a hora de subir na balança é um tormento! Já ouvi das mais diversas desculpas para […]

Adoçantes: usar como rotina ou não?

Olá! Essa semana saiu uma matéria no site da folha sobre um estudo que relaciona o uso de adoçantes como o aumento do risco de desenvolver diabetes (clique aqui para ler a matéria na íntegra). Parece contraditório, não? Uma substância que médicos e nutrionistas recomendam para substituição do açúcar na dieta de diabéticos pode causar […]